Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti
Il Gusto Fiorentino all’Onore: Taste di Firenze 2024 è Finalmente Qui!
Di Carol Agostini
Firenze, città ricca di storia e cultura, si prepara a ospitare uno degli eventi gastronomici più attesi dell’anno: la manifestazione Taste di Firenze. L’evento, che inizia oggi, attira gli amanti del cibo e i gourmet da ogni angolo del mondo per esplorare le delizie culinarie della regione toscana.
Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti
Un Viaggio Gastronomico Unico
Taste di Firenze è conosciuto per offrire un viaggio culinario unico, permettendo ai partecipanti di assaporare le prelibatezze locali, dai formaggi artigianali ai pregiati vini toscani. Quest’anno, i visitatori avranno l’opportunità di esplorare una vasta gamma di sapori, dall’antipasto al dolce, provenienti da rinomati chef e produttori locali.
Eventi e Degustazioni Imperdibili
L’evento è caratterizzato da una serie di eventi e degustazioni che delizieranno i palati più esigenti. Tra le principali attrazioni ci sono le lezioni di cucina tenute da chef stellati, dove gli appassionati possono imparare i segreti di piatti tradizionali toscani o scoprire nuove tecniche culinarie.
Le degustazioni di vini sono un altro punto forte di Taste di Firenze, con produttori locali che offrono un’ampia selezione di vini pregiati. I partecipanti possono immergersi nella cultura del vino toscano, scoprendo le caratteristiche uniche di varietà come il Chianti o il Brunello di Montalcino.
Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti, locandina di comunicato stampa
Consigli per i Visitatori
Per godere appieno dell’esperienza, i visitatori sono incoraggiati a pianificare la loro visita in anticipo. Acquistare i biglietti online, esplorare l’elenco degli espositori e pianificare le degustazioni desiderate può aiutare a ottimizzare il tempo trascorso alla manifestazione. Inoltre, assicurarsi di partecipare a eventi speciali e sessioni di degustazione prenotando in anticipo.
Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti, foto da sito
Con la sua ricca tradizione culinaria e l’atmosfera affascinante di Firenze, Taste è un evento che non delude mai gli amanti del cibo. Se sei appassionato di gastronomia e desideri esplorare i tesori culinari della Toscana, Taste di Firenze è un appuntamento da non perdere.
Contenuti dai vari comunicati stampa
TASTE 2024: Un’Esperienza Unica di Eccellenza Enogastronomica
Il sipario si alza oggi sulla 17ª edizione di TASTE, il salone dedicato alla cultura contemporanea del cibo, presso la suggestiva Fortezza da Basso di Firenze, dal 3 al 5 febbraio 2024. Oltre 660 aziende italiane, espressione dell’enogastronomia d’eccellenza, illumineranno l’evento, con più di 150 nuovi protagonisti che debuttano quest’anno.
Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti, foto da sito
Il salone si presenta con una serie di novità, tra cui spazi espositivi ampliati e nuovi orari di ingresso. L’area Spirits si espande notevolmente, diventando una sezione autonoma con 24 etichette italiane di prim’ordine. I temi caldi dei Ring e dei Taste Talk, insieme a progetti speciali come il Fuoriditaste in città, arricchiscono ulteriormente l’esperienza del visitatore.
TASTE, giunto alla sua 17ª edizione, continua a crescere in modo significativo, offrendo un contesto unico dove le piccole realtà di nicchia si fondono armoniosamente con le aziende più strutturate. Agostino Poletto, direttore generale di Pitti Immagine, sottolinea che oltre all’espansione quantitativa, l’attenzione alla qualità rimane prioritaria, rispondendo alle esigenze di un pubblico internazionale sempre più esigente nel settore food.
Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti, foto da comunicato stampa
Il Ministero degli Affari Esteri e dell’ICE supportano l’evento come parte della strategia di internazionalizzazione dell’industria italiana. Questo sostegno contribuisce al programma di incoming per operatori esteri e di comunicazione, consentendo l’invito di buyer provenienti da mercati emergenti e già importanti per gli espositori.
Grazie all’assistenza del MAECI e dell’ICE, una delegazione internazionale di buyer provenienti da Stati Uniti, Canada, Arabia Saudita, Corea del Sud, Cina, Regno Unito, Germania, Olanda, Francia, Belgio, Austria, Hong Kong, Svizzera, Irlanda, Scandinavia, Paesi Baltici, e Repubblica Ceca sarà presente a Firenze.
UniCredit conferma il suo ruolo di Main Partner di Pitti Immagine, sottolineando l’impegno del gruppo nel supportare lo sviluppo del territorio e settori dell’eccellenza Made in Italy, come l’agrifood. La banca ha erogato oltre 1,4 miliardi di euro nel 2023 per sostenere le imprese agroalimentari italiane.
Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti, foto da sito
Il tema di TASTE 2024 è “Colors are Served”, celebrando la diversità dei sapori attraverso una palette di colori che stimolano emozioni e ricordi. Il percorso espositivo è arricchito da importanti novità, tra cui il coinvolgimento del Padiglione delle Ghiaia, che darà una nuova dimensione all’esperienza di Taste.
Un progetto speciale di questa edizione è “NEW EGG” di Giannoni & Santoni, che presenta una collezione di pollai domestici curata dal duo Vedovamazzei, con la collaborazione del produttore di uova di alta qualità Paolo Parisi. La mostra, esposta alla Sala della Volta, combina arte, design e architettura, rappresentando la connessione tra uomo, animali e natura.
Il percorso espositivo di Taste è suddiviso in tre sezioni: TASTE TOUR, TASTE SPIRITS e TASTE TOOLS. Il TASTE TOUR offre una varietà di prodotti iconici e di tendenza, mentre il TASTE SPIRITS presenta 24 etichette artigianali di gin, vermouth e amari italiani. La sezione TASTE TOOLS presenta accessori per la tavola e la cucina, offrendo un connubio tra tecnologia e lifestyle.
Taste di Firenze 2024 nei saloni di tendenza del Pitti, foto da sito
La grande novità di quest’anno è l’area speciale al Padiglione delle Ghiaia, che ospiterà l’UNICREDIT TASTE ARENA, i Ring di Davide Paolini, i Talks e altri eventi. La Fortezza da Basso accoglierà anche il ristorante “Filippo – Ristorante a Pietrasanta”, animato da eventi e degustazioni, e il TASTE SHOP dove sarà possibile acquistare i prodotti scoperti durante la visita.
Il Consorzio del Vino Chianti patrocina il TASTE WINE CELLAR, dove sarà possibile degustare le eccellenze enologiche italiane. Un altro elemento caratterizzante dell’edizione 2024 è l’attenzione alla sostenibilità, con iniziative come il progetto “Waste is More” e l’uso di materiali eco-friendly nei padiglioni.
Il programma TASTE ON THE ROAD si sviluppa in parallelo all’evento principale, coinvolgendo le vie e le piazze del centro storico di Firenze con eventi, degustazioni, e installazioni. Fuoriditaste propone un percorso enogastronomico attraverso i luoghi più caratteristici della città, coinvolgendo anche ristoranti, caffè e bar che offriranno menu speciali in linea con i temi dell’evento.
In conclusione, TASTE 2024 si prospetta come un’esperienza unica di eccellenza enogastronomica, offrendo non solo una panoramica delle migliori produzioni italiane, ma anche uno spazio di riflessione e approfondimento sulle tendenze e i temi più attuali nel mondo del food. La città di Firenze si conferma come il cuore pulsante di questa manifestazione, accogliendo visitatori, operatori del settore e appassionati in un’atmosfera di gusto, creatività e tradizione.
Carol Agostini fondatore del Magazine Papillae, titolare Agenzia FoodandWineAngels, commissario internazionale, selezionatore, Food&Wine Writer
Sito evento: https://taste.pittimmagine.com/it
Siti partners articolo: https://www.papillae.it/ https://carol-agostini.tumblr.com/ https://www.foodandwineangels.com/
